
今年も手作りケーキでお祝い。
ごはんが手作りだから、やはりデザート的なモノじゃないと喜んでくれないような気がしまして。

「早くッッ!!!」

ようやく「冷凍いちご」というものを思いつき、今年はちょっと可愛いのができました。

切るとこんなかんじ。(ちょっと溶けちゃった・・)
ミルクレープ風、のつもり。
小麦粉・卵・牛乳で餃子の皮サイズのクレープを焼いて、水抜きしたヨーグルトと刻んだいちごを挟んで積んで~。

おいしく食べて、また1年間元気ですごしてね!!
という私の切なる願いがこめられています。

あっというまにぺろり。
全部は多いので私も粉砂糖かけて食べたけど、なかなか美味でした。
今週末はまたゆっくり遊ぼうね!